ароматизированный

  • 31ЧАЙНЫЙ КУСТ КИТАЙСКИЙ — чай китайский (Thea sinensis), вечнозеленый кустарник или небольшое дерево семейства чайных (Theaceae) из Азии. Из листьев его готовят тонизирующий напиток чай, используемый уже не менее 4000 лет и являющийся самым распространенным горячим… …

    Энциклопедия Кольера

  • 32ПИВО — общее наименование всех солодовых и родственных спиртных напитков на зерновой основе, включая эль, портер, стаут и солодовый напиток, получаемых без перегонки, путем брожения. Пиво отличается от виноградного вина прежде всего тем, что его основой …

    Энциклопедия Кольера

  • 33аперитив —      (от фр. aperitif). Буквально: послабляющий. Так называют напитки, которые употребляются до или во время еды для лучшего усвоения пищи или для возбуждения аппетита. Аперитив не должен быть насыщающим, не должен обладать резким вкусом иначе… …

    Кулинарный словарь

  • 34аузо —      Бесцветный греческий спиртной напиток с повышенным содержанием алкоголя. Ароматизируется анисовыми семенами * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Аузо Греческий алкогольный напиток с повышенным содержанием спирта,… …

    Кулинарный словарь

  • 35парфэ —       замороженный десерт, в котором принципиальную роль играет свежий крем, делающий его гладким и предотвращающий быстрое таяние, а также позволяющий нарезать его кусками. Изначально у парфэ был кофейный вкус, но сегодня вкус по большей части… …

    Кулинарный словарь

  • 36суфле —      (от фр. souffle пышный, воздушный пирог). Взбитые в пену полужидкие или тонко растертые в пудру пищевые продукты. Суфле чаще всего делают из яиц с разными ароматическими добавками, и поэтому в меню ресторанов под суфле понимаются только… …

    Кулинарный словарь

  • 37Уксус — Бутылки уксуса с веточкой душицы Уксус (от др. греч …

    Википедия

  • 38Антипасто — (итал. antipasto, мн. ч. antipasti закуска) традиционная горячая или холодная мясо овощная закуска в итальянской кухне, приготовленная из типичных итальянских мясных и морепродуктов, а также специально для этого подготовленных овощей и… …

    Википедия

  • 39Тираж сахарный — У этого термина существуют и другие значения, см. тираж (значения) …

    Википедия

  • 40Тираж (значения) — Тираж: Тираж  общее число экземпляров печатного издания или количество фильмокопий. Тираж сахарный  уваренный ароматизированный сахарный сироп, используемый для глазировки. Тираж  разъезд, Новоилецкий сельсовет Соль Илецкого района …

    Википедия