варенье
131варенье зимнее — «яблочное ароматное, сборное» — Состав: 1 кг кислых яблок 0,5 стакана кураги 0,5 стакана изюма 250 300 г сахара ок. 0,5 л воды 1 лимон пряности: 1 палочка корицы (2 см длиной) 1 см3 имбиря (или 1 ч. л.)… …
132ВАРЕНЬЕ СУХОЕ (КИЕВСКОЕ) — Приготавливается из хорошо сваренного варенья с сохранившими форму плодами из твердых фруктов путем удаления сиропа и выдерживания твердой части варенья в течение нескольких часов на решете, чтобы сироп окончательно стек и подсох. После… …