гриль
41ГРИЛЬ — (франц. gril, от griller жарить) небольшой жарочный шкаф с ИК нагревом для приготовления мясных и рыбных кулинарных изделий. Снабжается вращающимся вертелом, регулятором нагрева (иногда программным) …
42гриль — (2 м); мн. гри/ли, Р. гри/лей …
43гриль — я, ч. Шафа або пристрій з решіткою і вертелами для смаження і випічки м яса, риби, овочів в полі інфрачервоного випромінювання, на вугіллі або газовому полум ї …
44гриль — я; м. Устройство для жарения птицы, кусков мяса и т.п. на решётках или вращающихся вертелах …
45Гриль — Нагревательный элемент, который позволяет существенно расширить спектр возможностей печи. В микроволновых печах с грилем можно не только разогревать, но и готовить например, горячие бутерброды, тосты, пиццу, курицу и т. д …
46гриль-бар — у, ч. Бар, у якому подають страви, приготовлені в грилі …
47гриль-бар — а; м. Закусочная, в которой пищу готовяют с помощью гриля …
48Кварцевый или тэновый гриль? — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | …
49контактный гриль — 3.107 контактный гриль (contact grill): Прибор, имеющий нагреваемую поверхность, на которой располагают продукты. Он может иметь вторую нагреваемую поверхность для накрывания продуктов. Примечание Контактный гриль только с одной нагреваемой… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
50ротационный гриль — 3.105 ротационный гриль (rotary grill): Прибор, имеющий нагревательный элемент с видимым свечением и вращающийся вертел для удерживания продуктов. Примечание Ротационный гриль известен так же, как гриль для баров. Источник …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации