денатурация
61ОРГАНОПРЕПАРАТЫ — ОРГАНОПРЕПАРАТЫ, органотерапевти ческие препараты, препараты из различных органов или тканей животных. Вместо О. нередко употребляют название опопрепа раты (опотерапевтические препараты) (от греч. opos сок). В сыром (необработанном) виде органы… …
62ГОСТ Р 52808-2007: Нетрадиционные технологии. Энергетика биоотходов. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52808 2007: Нетрадиционные технологии. Энергетика биоотходов. Термины и определения оригинал документа: 40 бензанол; газохол: Автомобильное моторное топливо, представляющее собой смесь нефтяных бензинов и этанола. Определения… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
63Белицер, Владимир Александрович — [р. 17(30) сент. 1906] сов. биохимик, акад. АН УССР (с 1957). В 1930 окончил Моск. ун т. В 1930 35 ассистент 2 го Моск. мед. ин та; в 1934 43 работал во Всесоюзном ин те экспериментальной медицины, в 1943 44 в лаборатории физиологич. химии АН… …
64Буланкин, Иван Николаевич — [р. 21 янв. (3 февр.) 1901] сов. биохимик, акад. АН УССР (с 1951). Засл. деят. науки УССР (1951). Чл. КПСС с 1924. В 1926 окончил Харьков. ин т народного образования. Проф. Харьков. ун та (с 1934); с 1945 ректор ун та. Исследования в области… …
65Белицер Владимир Александрович — [р. 17(30).9.1906, Рязань], советский биохимик, академик АН УССР (1957). Окончил МГУ в 1930. В 1930‒44 сотрудник Всесоюзного института экспериментальной медицины, с 1944 в Институте биохимии АН УССР. Изучал связи процессов гликолиза и дыхания,… …
66Биополимеры — высокомолекулярные природные соединения, являющиеся структурной, основой всех живых организмов и играющие определяющую роль в процессах жизнедеятельности. К Б. относятся белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды; известны также смешанные… …
67Дезоксирибонуклеиновая кислота — (ДНК) присутствующая в каждом организме и в каждой живой клетке, главным образом в её ядре, нуклеиновая кислота (См. Нуклеиновые кислоты), содержащая в качестве сахара дезоксирибозу, а в качестве азотистых оснований аденин, гуанин,… …
68Коллаген — (от греческого kólla клей и ...ген (См. …ген) фибриллярный белок группы склеропротеинов (См. Склеропротеины), основная часть коллагеновых волокон (См. Коллагеновые волокна) соединительные ткани животных. Молекулы К. (длина около 3000 1/3… …
69Лиофилизация — (от греч. lýo растворяю и philéo люблю) лиофильная сушка, высушивание тканей и др. биологических объектов в замороженном состоянии под вакуумом. При этом вода удаляется из замороженных объектов путём сублимации льда, т. е. превращения его …
70Стерилизация — (от лат. sterilis бесплодный) 1) полное освобождение различных веществ, предметов, пищевых продуктов от живых микроорганизмов. Наиболее распространённые методы С. действие высоких температур, а для жидкостей фильтрация, в результате… …