денатурация
21Денатурация Днк или рнк — * дэнатурацыя Днк альбо рнк * denaturation of DNA or RNA разделение нитей в двухнитевых молекулах ДНК или РНК вследствие разрыва водородных связей, связывающих комплементарные основания противоположных нитей, при нагревании или воздействии щелочи …
22Денатурация белков — В процессе приготовления куриных яиц происходит денатурация яичных белков Денатурация белков (от лат. de   приставка …
23денатурация ДНК — DNR denatūracija statusas T sritis chemija apibrėžtis DNR spiralinės struktūros suirimas. atitikmenys: angl. DNA denaturation rus. денатурация ДНК …
24денатурация спирта — 48 денатурация спирта: Добавление к этиловому спирту веществ с неприятным запахом или вкусом, которые полностью растворяются в спирте и не выделяются из него с помощью физико химических методов. Источник: ГОСТ Р 52808 2007: Нетрадиционные… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
25денатурация — (де + лат. natura природные свойства, природа) в биохимии полная или частичная потеря естественных свойств, в т. ч. биологической активности, биополимерами (белками, нуклеиновыми кислотами), обусловленная изменением их вторичной и третичной… …
26Денатурация — белков (от Де... и лат. natura природные свойства, сущность), характерное для белковых веществ изменение их строения и естественных свойств при изменении физических и химических условий среды: при повышении температуры, изменении… …
27Денатурация — ж. 1. Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т.п.). 2. Изменение каким либо способом вкуса, запаха и т.п. продукта,… …
28денатурация — денатурация, денатурации, денатурации, денатураций, денатурации, денатурациям, денатурацию, денатурации, денатурацией, денатурациею, денатурациями, денатурации, денатурациях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …
29ДЕНАТУРАЦИЯ — (от де... и лат. natura природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и др. биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных хим. связей. Д. ведёт к изменению физ., хим.… …
30денатурация — денатур ация, и …
