застывающий

  • 51Ягодно-фруктово-овощные соусы —         На первом месте по употреблению среди фруктовых соусов стоит соус из ткемали. Имеется превосходный по качеству и вкусу промышленный вариант этого соуса, носящий название квацарахи и поступающий в продажу в фасованной полулитровой посуде… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 52Тории — непременный атрибут любого синтоистского святилища П образные ворота с двумя перекладинами сверху. Число установленных в стране тории подсчитать невозможно. Дело даже не в огромном количестве самих синтоистских храмов а их ныне в Японии… …

    Вся Япония

  • 53ПЕНКА — 1. ПЕНКА1, пенки, жен. Плотная пленка на поверхности остывающей или остывшей горячей жидкости, напр. на молоке. Снять пенку с молока. Сливки с пенками. Пенка на каше. Пенка на киселе. || Застывающий верхний слой сиропа при варке варенья. Пенки с… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 54ПЕНКА — 1. ПЕНКА1, пенки, жен. Плотная пленка на поверхности остывающей или остывшей горячей жидкости, напр. на молоке. Снять пенку с молока. Сливки с пенками. Пенка на каше. Пенка на киселе. || Застывающий верхний слой сиропа при варке варенья. Пенки с… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 55ПЕНКА — 1. ПЕНКА1, пенки, жен. Плотная пленка на поверхности остывающей или остывшей горячей жидкости, напр. на молоке. Снять пенку с молока. Сливки с пенками. Пенка на каше. Пенка на киселе. || Застывающий верхний слой сиропа при варке варенья. Пенки с… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 56Гумми — нескл. ср. Густой клейкий сок, выделяющийся при повреждении или болезни некоторых растений (вишни, астрагала и т.п.), застывающий в виде стекловидной массы и используемый в фармакологии, промышленности и т.п.; камедь. Толковый словарь Ефремовой.… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 57Гуммозный — I прил. 1. соотн. с сущ. гумма, связанный с ним 2. Свойственный гумме, характерный для неё. II прил. 1. соотн. с сущ. гуммоз, связанный с ним 2. Свойственный гуммозу, характерный для него. 3. Содержащий в себе гумми (густой клейкий сок,… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 58Гуммозный — I прил. 1. соотн. с сущ. гумма, связанный с ним 2. Свойственный гумме, характерный для неё. II прил. 1. соотн. с сущ. гуммоз, связанный с ним 2. Свойственный гуммозу, характерный для него. 3. Содержащий в себе гумми (густой клейкий сок,… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 59Камедь — ж. Густой клейкий сок, выделяющийся при повреждении или болезни обычно древесных растений (вишни, астрагала и т.п.), застывающий в виде стекловидной массы и используемый в фармакологии, промышленности и т.п.; гумми. Толковый словарь Ефремовой. Т …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 60ЛЁГОЧНЫЕ МОЛЛЮСКИ — (Pulmonale), подкласс брюхоногих моллюсков. Известны с карбона, расцвет в кайнозое. Выс. (у плоских форм диаметр) раковины 0,6 210 мм. У некоторых форм имеются устьевые зубы, к рые при втягивании ноги внутрь раковины давят на мягкие ткани края… …

    Биологический энциклопедический словарь