кисломолочный
111Долма — Классическая турецкая долма (sarma) Долма (толма, сарма)  блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса …
112Шубат — (или чал) (каз. шұбат)  кисломолочный напиток из верблюжьего молока. Традиционный напиток казахов. У туркменов [1] имеется аналогичный напиток под названием чал [2]. В Казахстане напиток употребляется летом и называется шубат[3]. По… …
113Катык — У этого термина существуют и другие значения, см. Катык (значения). Катык Катык (азерб. qatıq …
114Катык (значения) — Термин Катык имеет несколько значений: Катык  кисломолочный напиток. Катык (фамилия). Катык река в Красноярском крае, приток Кемчуга. Катык  прежнее название города Шахтёрск Донецкой области Украины …
115Тан — Тан: Тан (англ. tun)  старинная английская мера объёма для измерения количества вина. Тан (Tang)  китайская царская династия. Тан (каз. Таң /taŋ/ «рассвет»)  телекомпания в Казахстане. Тан (thane [θeɪn])  дворянский титул …
116Бифидок — кисломолочный продукт, получаемый из цельного или обезжиреного коровьего молока путём кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков» (симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых… …
117Кумысолечебница Постникова — У этого термина существуют и другие значения, см. Кумысолечебница. Кумысолечебница Нестора Постникова второе в мире кумысолечебное заведение (1 е открыли в 1854 году в с. Богдановка Самарской губернии)[1]. Была открыта 5 мая 1858 года Нестором… …
118Простокваша — Простокваша  кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит …
119Крем (значения) — Крем: В Викисловаре есть статья «крем» Крем  паста для прослойки кондитерских изделий. Крем (косметика)  мази мягкой консистенции, представляющие собой эмульсии типа масло в воде или вода в масле. Тональный крем  косметическое… …
120Ацидофилин — (от лат. acidus  кислый и греч. φιλέω  люблю)  кисломолочный продукт. Изготавливается путём сквашивания пастеризованного коровьего молока при помощи особых бактерий (используются ацидофильная палочка, кефирные грибки и… …
