осетровый
11осетровый клей — Выпускают в виде полупрозрачных, слегка волокнистых плоских листков различной формы, которые получают посредством сушки внутренних плавательных пузырей хрящевидных рыб (осетрины, белуги и других). Ист.: Икона, 1993 Стр.119 120 • • • См.… …
12осетровый клей — Изготавливается из внутренних стенок плавательных пузырей осетровых рыб и состоит, преимущественно, из чистого коллагена клеющего светлого органического вещества. До XVIII в. в России был известен (в рукописях) под названием карлук …
13Осетровка (Воронежская область) — У этого термина существуют и другие значения, см. Осетровка. Село Осетровка Страна РоссияРоссия …
14Семейство Осетровые (Acipenseridae) — Осетровые проходные, полупроходные и пресноводные рыбы; населяют они воды северного полушария Европы, Северной Азии и Северной Америки. Различают 4 рода: белуги, осетры, стерляди и близкие виды, лопатоносы и лжелопатоносы… …
15Балык — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …
17Астрахань — город, центр Астраханской области РСФСР. Расположен на обоих берегах Волги в верхней части её дельты. А. крупный промышленный и культурный центр, важнейший речной и морской порт Волго Каспийского бассейна. Ж. д. узел (линии на Саратов,… …
18Банк (пос. гор. типа в Азерб. ССР) — Банк, посёлок городского типа в Сальянском районе Азербайджанской ССР, на р. Куре (недалеко от её устья), в 15 км к С. от ж. д. станции Нефтечала. 11,2 тыс. жит. (1968). Рыбокомбинат, осетровый завод и др …
19Пилорические придатки — слепо оканчивающиеся выросты кишечника, служащие у многих рыб и некоторых насекомых для увеличения его пищеварительной поверхности и нейтрализации пищи при переходе её из кислой среды желудка в щелочную кишечника. У рыб П. п. отходят… …
20Банк — I (экономич.) см. Банки. II посёлок городского типа в Сальянском районе Азербайджанской ССР, на р. Куре (недалеко от её устья), в 15 км к С. от ж. д. станции Нефтечала. 11,2 тыс. жит. (1968). Рыбокомбинат, осетровый завод и др …
