фруктоза
121ПЛОДОВЫЙ САХАР — ПЛОДОВЫЙ САХАР, смотри Фруктоза …
122ГЕКСОЗЫ — моносахариды, молекулы которых содержат 6 атомов углерода. К гексозам относятся глюкоза, галактоза, фруктоза и др …
123КЕТОЗЫ — моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы …
124ЛЕВУЛОЗА — то же, что фруктоза …
125МЕД — пчелиный сладкое сиропообразное вещество, вырабатываемое медоносной пчелой из нектара растений. Корм для пчел, ценный продукт питания человека. В цветочном меде 13 20% воды, 75 80% углеводов (глюкоза, фруктоза и др.), органические кислоты,… …
126ПЛОДОВЫЙ САХАР — то же, что фруктоза …
127левулеза — см. Фруктоза …
128фруктоземия — (fructosaemia; фруктоза + греч. haima кровь) см. Непереносимость фруктозы …