эстрагон
31Приправы и пряности — эстрагон — Эстрагон (в Закавказье называется тархуном) травянистое растение, один из видов полыни. Листья и молодые побеги эстрагона, и свежими и высушенными, обладают пряным ароматом и используются в маринады, салаты, соусы, для настойки ароматического… …
32Полынь-эстрагон — Artemisia dracunculus. Семейство сложноцветные. Многолетнее растение, полукустарник. Цветет в июле августе. Иногда образует сплошные заросли. Растет главным образом по берегам рек европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, Монголии,… …
33Курица жареная с соусом эстрагон — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты карри): | | | | | …
34полын эстрагон — vaistinis kietis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos prieskoninis, vaistinis augalas (Artemisia dracunculus), paplitęs Europos rytuose, Azijoje, Šiaurės Amerikoje. Naudojamas maisto priedams (kvėpikliams) gaminti. atitikmenys:… …
35ARTEMISIA DRACUNCULUS L. - ЭСТРАГОН, ТАРХУН — см. 966. Многолетнее растение. A. dracunculus L. Эстрагон, Тархун Sp. pl. (1753) 849. Церевитинов II (1949) 464, рис. Guenther 5 (1952) 459. Кирьялов, Коновалов (1959) 45. Gildemeister, Hoffmann 7 (1961) 675. Фл. СССР 26 (1961) 529. S у n. A.… …
36полынь эстрагон — vaistinis kietis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis, žolinis, prieskoninis, vaistinis astrinių (Asteraceae) šeimos augalas. Dauginamas vegetatyviniu būdu, dalijant 3–4 metų kerus ir žaliais auginiais. Prieskonių žaliavai… …
Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
37Тархун (эстрагон) — Тархун, тархуни, терхун, зелёная масса эстрагона, применяемая, особенно широко в Закавказье, в качестве пряности …
38Тархун (эстрагон) — …
39эргостан — эстрагон …
40Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… …