бульонный

  • 31БУЛЬОН — [льё ], а ( у), муж. Отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей). Куриный б. Грибной б. Получать, иметь б. от чего н. (перен.: получать, иметь выгоду, барыш; разг. шутл.). | прил. бульонный, ая, ое. Бульонные кубики (концентрат мясного бульона в… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 32БУЛЬОН — БУЛЬОН, булион муж., франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая …

    Толковый словарь Даля

  • 33Умами — (яп. 旨味[1]?)  вкус белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат натрия и другие аминокислоты. Это пищевые добавки группы Е600 Е699. Из за того, что… …

    Википедия

  • 34Кубик — Куб (уменьшительное) Кубик Рубика Бульонный кубик искусственный бульон в сухом виде, спресованный в брикеты Кубик (мультфильм) Кубики льда Детские кубики (набор для игр) Кубик, Любош бывший чехословацкий и чешский футболист, тренер. Кубик,… …

    Википедия

  • 35Два Антона (телесериал) — Два Антона Жанр(ы) сериал, ситком, мюзикл Режиссёр(ы) Леонид Мазор Сценарист(ы) Леонид Мазор Михаил Марфин …

    Википедия

  • 36БУЛЬОН — (франц. bouillon, от bouillir кипятить). Мясной отвар. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БУЛЬОН мясной или рыбный отвар в воде, приправленный кореньями. Полный словарь иностранных слов, вошедших в… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 37Воскресный обед — Воскресный обед  традиция в Великобритания подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи и соус. Он… …

    Википедия

  • 38Магги, Юлиус — Юлиус Магги Юлиус Михаэль Йоханнес Магги Юлиус Магги в 1900 году …

    Википедия

  • 39ссобойка — Белоруссия набор продуктов на работу, в дорогу; в отличие от синонимичных забутовка, припарок, тормозок часто обозначает также школьный завтрак, взятый из дома Неделю назад градоначальник задал прямой вопрос начальнику управления потребительского …

    Языки русских городов

  • 40Борщ польский. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бульоны вегетарианские) …

    Энциклопедия кулинарных рецептов