ветеринарно-санитарный
71Консервы — (от лат. conservo сохраняю) пищевые продукты растительного или животного происхождения, специально обработанные и пригодные для длительного хранения. К. расфасовывают и герметически укупоривают в тару металлическую (жестяную, алюминиевую) …
72Скотомогильник — место для захоронения трупов животных. В СССР захоронение трупов животных в землю запрещено. Утилизацию и уничтожение трупов животных осуществляют на ветеринарно санитарных заводах (См. Ветеринарно санитарный завод). Во многих странах… …
73Трихинеллёз — глистное заболевание человека и животных из группы нематодозов (См. Нематодозы), обусловленное паразитированием трихинелл (см. Трихина). Т. заболевание с природной очаговостью (См. Природная очаговость). У человека половозрелые трихинеллы …
74Чума свиней — (инфекционный пневмоэнтерит) болезнь заразительная, прививная, вызывается яйцевидной бактерией и характеризуется присутствием воспалительных фокусов в легких и кишках. До 1885 г. Ч. свиней смешивали с другими похожими на нее болезнями, главным… …
75Мя́со, мясопродукты — играют важную роль в питании человека вследствие содержания в них высокоценных белков, значимых в энергетическом и пластическом отношениях жиров, ряда витаминов, макро и микроэлементов. В состав мяса помимо собственно скелетных мышц входят также… …
76Орнитоз — I Орнитоз (ornithosis; греч. ornis, ornithos птица + ōsis: синоним пситтакоз) инфекционная болезнь, характеризующаяся явлениями общей интоксикации, поражением легких и склонностью к затяжному течению с обострениями. Этиология и патогенез.… …
77Паразита́рные боле́зни — (синоним инвазионные болезни) группа болезней, вызываемых паразитами животными простейшими, червями (гельминтами), членистоногими (насекомыми и клещами), характеризующихся цикличным и часто длительным течением. Простейшие вызывают болезни,… …
78Пастереллёз — I (pasteurellosis; синоним геморрагическая септицемия) инфекционная болезнь, относящаяся к группе зоонозов, протекающая в виде местных гнойных процессов или сепсиса. Возбудитель Pasteurella multocida короткая с закругленными концами палочка,… …
79Тениоз — I Тениоз (taeniosis) гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением преимущественно верхнего отдела желудочно кишечного тракта и пассивным отхождением члеников и частей тела возбудителя с фекалиями. Распространен в районах… …
80Ветеринарная служба — Управление ветеринарии Исполкома Ленсовета и подчинённая ему городская ветеринарная сеть. Создана в 1936 как Ветеринарная инспекция при Исполкоме Ленсовета, с 1939 Ветеринарный отдел, с 1947 Отдел сельского хозяйства и ветеринарии, с 1961… …
