влагоудерживающий
41E340 — Название: Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES) (i) орто Фосфат калия 1 замещенный (Monopotassium orthophosphate) (ii) орто Фосфат калия 2 замещенный (Dipotassium orthophosphate) (iii) орто Фосфат калия 3 замещенный (Tripotassium orthophosphate)… …
42E341 — Название: Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES) (i) орто Фосфат кальция 1 замещенный (Monocalcium orthophosphate) (ii) орто Фосфат кальция 2 замещенный (Dicalcium orthophosphate) (iii) орто Фосфат кальция 3 замещен ный (Tricalcium orthophosphate)… …
43E350 — Название: Малаты натрия (SODIUM MALATES) (i) Малат натрия 1 замещенный (Sodium hydrogen malate) (ii) Малат натрия (Sodium malate) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент Степень опасности …
44E420 — Название: Сорбит и сорбитовый сироп (SORBITOL AND SORBITOL SYRUP) Использование в России: Разрешено Основные функции: Подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор Степень опасности: Не использовать в… …
45E422 — Название: Глицерин (GLYCEROL) Использование в России: Разрешено Основные функции: Влагоудерживающий агент, загуститель Степень опасности: Не использовать в питании для младенцев, маленьких детей, беременных и кормящих матерей Вредное действие,… …
46E450 — Название: Пирофосфаты (DIPHOSPHATES) (i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate) (ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate) (iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate) (iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium… …
47E452 — Название: Полифосфаты: полифосфаты натрия, калия, натрия–кальция, кальция, аммония, натрия–калия (POLYPHOSPHATES) (i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate) (ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate) (iii) Полифосфат натрия кальция (Sodium …
48E490 — Название: (Пропан 1,2 диол) Использование в России: Не разрешено Основные функции: (Влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент) Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Используется только в… …
49E542 — Название: Фосфат костный (фосфат кальция) Костяная зола (фосфат кальция трёхосновный) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и… …
50E967 — Название: Ксилит (XYLITOL) Использование в России: Разрешено Основные функции: Подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Диарея; не использовать людям с заболеваниями… …
