выпавший++в+осадок
51Реактив Толленса — Проба с реагентом Толленса. Слева  положительная проба (реакция с альдегидом). Справа  отрицательная проба (реакция с кетоном) Реактив Толленса (гидроксид диамина серебра)  щелочной раствор аммиаката серебра [Ag(NH3)2]ОН. При… …
52МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… …
53ПЕПТОНЫ — ПЕПТОНЫ, продукты гидролиза белка, не свертывающиеся при кипячении, дающие не все свойственные белкам реакции и при дальнейшем гидролизе распадающиеся на аминокислоты. П. образуются при переваривании белков, при процессе аутолиза, при гниении… …
