дикорастущий
81УКРОП — (Anethum), род однолетних (реже двулетних) трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. Азии, Индии и в Сев. Африке. В СССР 1 дикорастущий вид У. обёртковый (A. involucratum), засоряющий в Ср. Азии посевы пшеницы. У. пахучий (A. graveolens) возделывается… …
82ЦИКОРИЙ — (Cichorium), род одно , дву или многолетних трав сем. сложноцветных. Нижние листья от струговидно перистораздельных до зубчатых, верхние ланцетные; корзинки сидячие в пазухах листьев и верхушечные. Плод семянка с коротким хохолком. Ок. 10 видов,… …
83ШЕЛКОВИЦА — тут, тутовое дерево (Morus), род листопадных деревьев сем. тутовых. Неск. видов (по др. данным, св. 20), гл. обр. в теплоумеренных областях Азии, частично в Америке и в Африке. В СССР 1 дикорастущий вид Ш. атласная (М. bombycis), на о вах Сахалин …
84райграс — род одно , дву– и многолетних трав сем. злаков. Включает ок. 10 видов, произрастающих в Европе, гл. обр. в Средиземноморье. В России 1 дикорастущий вид. В культуре райграс высокий и райграс английский. Побеги выс. до 100 см несут удлинённые узкие …
85Овощи — чеснок и черемша — Чеснок, как одну из лучших приправ, используют и отдельно, а иногда и вместе с тмином и майораном. Головки чеснока входят в рецептуру многих маринадов и солений. Имеется не мало охотников съесть головку или несколько долек чеснока в сыром виде,… …
86брусника — и; ж. 1. Мелкий дикорастущий стелющийся кустарник с вечнозелёными жёсткими листьями и красными кисловатыми ягодами. Кустики брусники. 2. Ягоды этого растения. Собирать бруснику. Мочёная б. Пирог с брусникой. Варенье из брусники. 3. Водный настой… …
87лук — 1. ЛУК, а ( у); м. 1. Огородное растение сем. лилейных. Посадить л. Л. пророс. 2. собир. Съедобные трубчатые листья или луковицы этого растения. Зелёный л. Репчатый л. Нарезать лука. Посыпать луком. ◁ Лучок, чка ( чку); м. Ласк. Луковый, ая, ое.… …
88мятлик — а; м. Дикорастущий кормовой злак. ◁ Мятликовый, ая, ое. * * * мятлик род многолетних и однолетних трав семейства мятликовых. Свыше 300 видов, в холодных и умеренных поясах. Выращивают мятлик луговой, мятлик болотный и др. кормовые травы (с 1 га… …
89соя — и; ж. [япон. shoyu] 1. Травянистое растение сем. бобовых (семена используются в технике и пищевой промышленности для получения масла, молока, муки). 2. Разг. Острый соус из семян этого растения и пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе. ◁… …
90черника — и; ж. Мелкий ягодный дикорастущий кустарничек сем. брусничных с мелкими тёмно синими съедобными ягодами; ягода такого кустика черники. □ собир. Кисель из черники. Пирог с черникой. Ч. созрела. Сухая ч. Пойти в лес за черникой. ◁ Черничный, ая, ое …
