домохозяйка
71Ремесло — I. ПРЕДВАРИЕТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ В Быт 4:22 первым ковачем всех орудий из меди и железа назван Тувалкаин, тем не менее о нек рой специализации израил. ремесленников можно говорить, видимо, только начиная со времени пребывания их в Египте. Развитие Р …
72Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность …
73Введение — Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: «Какое у вас меню?» или «Какое меню вы предпочитаете?» Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню никогда как то не думал. Да и зачем ему это? Ест что… …
74ВСПЛЫВ — Перелив, «убегание» части жидкости какого либо блюда через края посуды во время приготовления на огне (в печи, духовке, на плите). Всплывы происходят, как правило, вследствие трех причин: 1. Слишком сильного огня (высокой… …
75ДОМОХОЗЯИН — ДОМОХОЗЯИН, а, мн. яева, яев, муж. 1. То же, что домовладелец. 2. Крестьянин глава семьи и своего отдельного хозяйства (устар.). | жен. домохозяйка, и (к 1 знач.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …
76ДОМОСЕД — муж., домоседка жен. охотник сидеть дома. Вор воробей домосед, а люди не хвалят. Домоседный, домосидный, к домоседству относящийся. Домоседные, домосидные казаки, отслужившие срок полевой или внешней службы, обязанные только домашнею службою по… …
77Китай — Китайская Народная Республика, КНР, гос во в Центр, и Вост. Азии. Принятое в России название Китай от этнонима кидане (они же китаи) группы монг. племен, покоривших в средние века территорию сев. областей совр. Китая и образовавших гос во Ляо (X… …
78АЛЬМОДОВАР Педро — (Pedro Almodovar) (р. 25 сентября 1949, Кальсада де Калатрава, провинция Кастилья Ла Манча), испанский режиссер, лидер испанского кино послефранкистского периода. Когда Педро было восемь лет, его семья переехала в Эстремадуру, где мальчик учился… …
79БАНДИТЫ — (Bandits), США, Metro Goldwyd Mayer Pictures, 2001, 123 мин. Комедия. Встречайте Джо Блейка и Терри Коллинза самых удачливых грабителей банков в истории Америки! Неотразимый мачо Джо и фантастический ипохондрик Терри, вечно жалющийся на… …
80БОЖЕСТВЕННЫЕ СОЗДАНИЯ — «БОЖЕСТВЕННЫЕ СОЗДАНИЯ» (Heavenly Creatures) Новая Зеландия при участии Великобритании, 1994, 99 мин. Экзистенциально иронический триллер. Эта картина перекликается, как это ни странно, и с прихотливыми экзерсисами на криминально апокалиптическую …
