жирность
21Черно-пёстрая порода — крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Утверждена в 1959. Благодаря различию свойств исходного местного скота, природных условий и уровня племенной работы Ч. п. п. имеет особенности в различных районах… …
22МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — отрасль хозяйства, охватывающая все процессы производства молочных продуктов. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Молочные… …
23Молочные продукты — процент жирности сыра — На этикетках, прикрепленных к сырным кругам и головкам, обычно указывается жирность сыра в процентах, скажем, 40%, 50% и т. д. Смысл этих цифр в том, что они сообщают процент содержания жира в сухом веществе сыра. Так, если указано, что жирность… …
24откормленность — полнота, упитанность, грузность, дебелость, тучность, жирность, пухлость, дородность Словарь русских синонимов. откормленность сущ. • тучность • жирность • упитанность • раскормленность • гладкость …
25сальность — неприличие, засаленность, жирность, циничность, клюковка, цинизм, жеребятина, замасленность, неблагопристойность, непристойность, скоромность, похабство, неприличность, клубничка, похабень, грязь, скабрезность, похабщина Словарь русских синонимов …
26тучность — грузность, упитанность, плодородие, полнота, корпуленция, жирность, сырость, толстота, дебелость, плотность, дородность, откормленность, толщина, мясистость, дородство, плодородность, пухлость, сочность Словарь русских синонимов. тучность 1. см.… …
27БУЙВОЛ КАВКАЗСКИЙ — см. также 7. БУЙВОЛЫ Экстерьерные особенности буйволов кавказской породы следующие: голова большая, грубая” лоб короткий; хорошо развитые толстые рога, но встречаются и комолые животные; уши длинные, широкие; шея длинная, спина короткая или… …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
28Жариков, Иван Егорович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Жариков. Иван Егорович Жариков Род деятельности: главный зоотехник колхоза «Горшиха» Гражданство …
29Канталь (сыр) — Канталь фр. Cantal …
30Подсемейство Пузанковые сельди (Alosinae) — Подсемейство содержит самых крупных по размерам сельдевых рыб. Большинство видов этой группы анадромные проходные, часть солоноватоводные, некоторые пресноводные. В этой группе сельдевых рыб 4 рода с 21 видом, обитающие в умеренно теплых …
