жирность
71Истобенская порода — крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в 19 в. в Истобенской волости Вятской губернии многолетним отбором местного скота и улучшением его холмогорской, швицкой, ярославской и голландской породами. Животные И. п.… …
72Кавказская бурая порода — крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления, Выведена скрещиванием местного кавказского скота со швицкой породой. Утверждена в 1960. По сравнению с кавказским скотом у животных новой породы улучшены телосложение и… …
73Кавказский скот — местный молочный скот Кавказа. Происходит от древнего карликового скота Египта, откуда он завезён в Южную Европу, а затем в Малую Азию. Делится на великокавказский и малокавказский. Внутри великокавказской группы скота выделяют… …
74Коза (животное сем. полорогих) — Коза (Capra hircus L.), парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов ‒ безоаровых козлов и винторогих козлов, а также вымерший вид С. prisca. К. ‒ одно из первых прирученных… …
75Костромская порода — крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в совхозе «Караваево» и колхозах Костромского («12 й Октябрь» и др.) и Нерехтского («Родина» и др.) районов Костромской области скрещиванием ярославского …
76Красная литовская порода — крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в конце 19 начале 20 вв. на территории Литовской ССР отбором, подбором и направленным выращиванием местного скота и скрещиванием его с культурными породами… …
77Красная польская порода — крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в Польше в середине 19 начале 20 вв. целенаправленным отбором и подбором местного скота с применением вводного скрещивания с быками красной датской и красной… …
78Красная степная порода — крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выводилась с конца 18 в. на территории Запорожской области УССР воспроизводительным скрещиванием местного красного и серого степного скота с красным остфрисляндским и… …
79Красная тамбовская порода — крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в Тамбовской и Воронежской области РСФСР сложным воспроизводительным скрещиванием местного скота сначала с пашковским, а затем с тирольским и… …
80Красная эстонская порода — крупного рогатого скота, порода молочного и молочно мясного направлений продуктивности. Выведена на территории Эстонской ССР в конце 19 начале 20 вв. поглотительным скрещиванием местного эстонского скота с ангельнской породой. Для… …
