застуженный

  • 31ланшпик — ЛАНСПИК, ЛАНШПИК а, м. l aspic m. Застуженный очищенный бульон из телячьих ножек, птицы и рыбы. Неженцева 1911. Поварской термин для обозначения выпаренного до состояния желе бульона (мясного, куриного, рыбного), остающегося при этом прозрачным и …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 32стуженый — прил., кол во синонимов: 2 • застуженный (9) • простуженный (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов