игристое
131асти — asti m. ит. Игристое вино. Сл. 1948. Спеши же срезать с сыра корки И натереть его на терке, Над теплым блюдом потрясти И дух услышать пармезана, И честь его поднять стаканы, Стаканы пенного асти. А. Тимофеевский Куда сложнее выбор сыра. // ЛГ 10 …
132блан-де-блан — blanc de blancs? букв. белое из белых. 1. Розовая разновидность винограда шардонне. Шабо 34. 2. Шампанское, которое приготовлено из сортов только белого винограда. Веденина 1997 114. 2. Часто сухие вина, получившие высокие оценки по результатам… …
