имбирь
81имби́рный — ая, ое. 1. прил. к имбирь. Имбирные листья. || Добываемый из имбиря. Имбирное масло. || С имбирем (во 2 знач.). Имбирные пряники. 2. в знач. сущ. имбирные, ых, мн. бот. Название семейства тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому …
82ФИДЖИ — Республика Островов Фиджи, государство в юго западной части Тихого океана. Занимает территорию одноименного архипелага, насчитывающего более 330 островов, из них ок. 100 необитаемых. Площадь Фиджи 18,3 тыс. кв. км. Численность населения 827 тыс.… …
83Соусы — Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… …
84Приправы китайской кухни — В китайской кухне используется множество соусов, носящих региональный характер. Однако основными приправами китайской кухни служат соевый соус и т. н. поварское вино. поварское вино В китайской кухне практически нет такого …
855. черный суп — Состав: 1 «Докторский» хлебец или четвертинка «Лефортовского» 50 75 г свиного почетного сала 3 4 луковицы средних 1 2 пучка петрушки зелени 2 воробья 1,5 л. воды кипятка 1 ч. л. зиры …
86Имбирный — прил. 1. соотн. с сущ. имбирь, связанный с ним 2. Свойственный имбирю, характерный для него. 3. Приготовленный с имбирем [имбирь 2.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
8729046 — ГОСТ 29046{ 91} Пряности. Имбирь. Технические условия. ОКС: 67.220.10 КГС: Н55 Соусы. Пряности. Приправы Взамен: ОСТ 18 275 76 Действие: С 01.01.93 Примечание: переиздание 2004 в сб. Пряности. Технические условия. Методы анализа Текст документа:… …
88Вьетнам — Социалистическая Республика Вьетнам, гос во в Юго Вост. Азии. Первоначальная обл. расселения народа вьеты включала более сев. земли басс. реки Сицзян (Юж. Китай), откуда вьеты по прибрежным равнинам постепенно передвигались на Ю. Отсюда и… …
89Ямайка — гос во в Вест Индии. Названо по острову, на котором расположена основная часть территории. Коренные жители острова индейцы араваки называли его Хаймака (Хамайка) земля источников за изобилие ключевой воды. Колумб, открывший этот остров в 1494 г …
90Йемен — Йеменская Республика (аль Джумхурия аль Йамания), государство в южной части Аравийского полуострова. Площадь 532 тыс. км2 (большая часть сухопутной границы Йемена с Саудовской Аравией и Оманом не демаркирована). Население 16,6 млн. человек… …
