кайенский+перец

  • 31Капсикум — ? Перец Кайенский перец …

    Википедия

  • 32Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …

    Википедия

  • 33Перцы —         Растения, относящиеся к роду перцев (Piper) семейства перечных, насчитывающего более полутора тысяч видов. Это небольшие лазящие полу деревянистые кустарники (лианы), дающие соцветия кисти наподобие гроздей винограда, на каждой из которых …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 34моэль —      Соус на основе красного соуса, с добавлением красного вина и костного мозга. Особый вкус придают лимонный сок, мускатный орех, кайенский перец и гвоздика. Подают к филе, бифштексу, ростбифу, лангету и антрекоту.      (Кулинарный словарь.… …

    Кулинарный словарь

  • 35Вкусовые добавки — Запрос «Специи» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Вкусовые добавки  приправы и пряности …

    Википедия

  • 36Пимента лекарственная — ? Пимента лекарственная …

    Википедия

  • 37Базилик душистый — Базилик душистый …

    Википедия

  • 38Тимьян — обыкновенный. Типовой вид …

    Википедия

  • 39Горчица (приправа) — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …

    Википедия

  • 40Паприка (специя) — У этого термина существуют и другие значения, см. Паприка. Порошок паприки Паприка  порошкообразная приправа из спелого слабожгучего красного стручкового перца сорта …

    Википедия