кефалин
11Фосфолипид — Фосфолипиды сложные липиды, сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот. Содержат остаток фосфорной кислоты и соединенную с ней добавочную группу атомов различной химической природы. Содержание 1 Классификация фосфолипидов …
12антиоксидант — антиокислитель, противоокислитель, стабилит, фосфит, эджрайт Словарь русских синонимов. антиоксидант сущ., кол во синонимов: 26 • активин (2) • …
13белок — вытаращить арабские белки.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. белок глобулин, гистон, протеиноид, протеин, протеиновое тело, протамин, протеид Словарь русских синонимов …
14фосфолипид — сущ., кол во синонимов: 11 • глицерофосфолипид (8) • кардиолипин (2) • кефалин (4) …
15ФОСФОЛИПИДЫ — фосфолипиды, фосфатиды, сложные липиды; сложные эфиры глицерина или сфингозина и высших жирных кислот и фосфорной кислоты. В их состав также входят холин, этаноламин, серин или инозит. К Ф. относятся: лецитин, кефалин, серин , ацеталь и… …
16Диетотерапия сахарного диабета — Диетотерапия  один из важнейших методов лечения лиц с сахарным диабетом, наиболее важный компонент в достижении стойкой компенсации углеводного обмена, а в доинсулиновую эру  единственный способ несколько продлить жизнь больному ИЗСД[1] …
17фосфатидилэтаноламин — сущ., кол во синонимов: 3 • глицерофосфолипид (8) • кефалин (4) • фосфолипид (11) …
18КИСЛОТНОСТЬ — растворов, по современным представлениям физ. химии сложное понятие, характеризующееся тремя величинами: 1) активной реакцией (см.), 2) титра ционной кислотностью (см. Алкалиметрия), 3) буферными свойствами (см.) их. Растворы, имеющие одинаковую… …
19ЛЕЦИТИН — (от греч. lekithos желток), в обычном смысле смесь лецитинов и кефали нов, веществ, относимых к липоидам (см.), именно к фосфатидам (см.). Лецити н ы соединения, расщепляющиеся при гидролизе с образованием высших жирных к т [гл. обр.… …
20ЛИПОИДЫ — ЛИПОИДЫ, группа веществ, различных по своему хим. строению, включающая жиры и вещества, напоминающие жиры нек рыми физ. и химич. свойствами, особенно растворимостью, а именно фосфатиды, стерины, цереброзиды, лецитин и холестерин (см.). По… …
