котлетка
41котлета — гамбургер, зраза, котлетка, шницель, пожарские котлеты, де воляй, лангет, антрекот, биточек, биток Словарь русских синонимов. котлета сущ., кол во синонимов: 14 • антрекот (3) • …
42КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, ы, жен. Зажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком отбивная котлета) или лепёшка из мясного, рыбного, овощного фарша. Мясные, рыбные, капустные котлеты. Рубленая к. (из рубленого мяса). Картофельные, рисовые, манные котлеты (из… …
43ОТБИВАТЬ — ОТБИВАТЬ, отбить что от кого, чего, отталкивать, отражать, направлять ударом обратно или прочь; | отшибать, отделять, откалывать, отламывать; | удалять, уничтожать; | отымать силою; | кончить бой; | означать отбоем, чертой. Отбивай мяч рукою.… …
44гамбургер — Традиционное американское блюдо, которое считается одной из непременных особенностей США. Кто придумал название этому, самому американскому, блюду, не установлено. Само название заставляет приписывать изобретение гамбургера германским… …
45котлета — котлеты, ж. [фр. cotelette – отбивная котлета]. 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в г. Торжке в начале 19 в.,… …
46фрикадельки — (дэ), лек, ед. фрикаделька, и, ж. (фр. fricadelles …
47фрикаделька — Искон. Суф. производное от фрикадель, заимств. из франц. яз., где fricadelle < итал. frittadella «жареная котлетка» (исходное слово fritto «жареный») …
48котлета — ы, ж. côtelette f. 1. Котелеты или кутелеты. Ребрышки разной молодой скотины .. которыя повара на росте жарят, фаршируют, и с хорошими соусами готовят. Навроцкий 1780 40. Телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное, с взбитым и сложенным лепешкою… …
49фрикадели — ей, мн. fricadelles нет в сл.<нем.| fricadelles < fritadella жареная котлетка <ит. fritto жареный. Шарики мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне. Крысин 1998. Фрикадельи. Навроцкий 1780 13. Лекс. Ян. 1806: фрикадели; Даль 1:… …
50шантажист — а, м. chantage m. 1. Тот, кто занимается шантажом, добивается чего л. путем шантажа. БАС 1. Что такое отставной унтер офицер Сила Ерофеевич Грознов? Если взглянуть по прокурорски: + Альфонс и шантажист. Дорошевич Великий комик. // Д. 1966 134.… …
