крупчатка
21мука — Мучение, боль, мытарство, пытка, сокрушение, страдание, страсть (страсти), терзание, томление, агония; гонение, затруднение, истязание, преследование, стеснение, терпение. Предсмертная агония. Миллион терзаний. Страсти Христовы. Умерщвление плоти …
22МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… …
23Ачинск — город Енисейской губ., на прав. бер. р. Чулыма и речки Ачинки и Текметки, под 56°16 сев. ш. и 108°10 вост. д., близ границы Томской губ., в 166 вер. к В от Красноярска. Основан, под именем Ачинского острога, в 1642 г. татарским воеводой… …
24Березонка — имя нескольких речек в Пермской губернии, из которых более замечательны: 1) Б. в Чердынском уезде, играющая весьма важную роль, как путь сообщения между Прикамской страдой и Печорским краем (см. слово Безмолочная). Б. начинается в северо западной …
25Грудек — (Городок) м. Подольске и губ., Подольского у. Жит. 8005, евреев 42%. Прав. церковь, костел, 2 синагоги, евр. молитвенных домов 4. Народное училище. Еженедельные базары. Заводы сахарный (с производством на 425 т. р.), салотопенный, механический,… …
26Дмитриев-на-Свапе — или Дмитросвапск уездный город Курской губернии, в 90 вер. к СЗ от города Курска, при реке Свапе, притоке Сейма, в довольно глубокой котловине, среди крутых холмов. Окрестности изрезаны оврагами и холмисты; под самым городом ломки мела; есть и… …
27Кирсанов — уездный город Тамбовской губернии, при железной дороге из Тамбова в Саратов. В начале XVIII в. здесь был устроен железный завод, уничтоженный в 1733 г.; при заводе поселены крестьяне. В 1779 г. село сделано уездным городом Тамбовского… …
28Константинов (Новый) — м. Подольской губ., Литинского у., при р. Буге; известно с 1600 г.; подвергалось опустошению во время казацких войн. Дворов 425, жит. 2180; правосл. церковь, костел, синагога и 3 еврейских молитвен. дома, школа, аптека, вальцевая крупчатка на 11… …
29Мука — (с санитарной точки зрения). М. получается из зерен злаковых растений (главным образом пшеницы и ржи), а также из гороха, картофеля, бобов и некоторых др. плодов. Чтобы сделать питательные начала зерен усвояемыми, более доступными действию… …
30Николаевск уездный город Самарской губернии — уездный город Самарской губернии, на реке Иргиз, переименован в 1835 г. из села Мечетного, основанного в 1782 г. раскольниками, переселившимися из Польши. До 1850 г. принадлежал к Саратовской губернии. К 1 января 1896 г. жителей 12604 (6285… …