мармелад
61Мармелад из помидоров по-болгарски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | | | | | | | …
62Мармелад фруктовый — Яблоки или другие фрукты обмыть и, удалив выемкой сердцевину, испечь в духовом шкафу. Печеные яблоки протереть сквозь сито. В полученное пюре положить сахар и варить на слабом огне, часто помешивая, до загустения. Горячий мармелад переложить в… …
63Мармелад из крыжовника — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Приготовление крыжовника Продукты: 1 кг крыжовника, 550 г. сахара. Рецепт приготовления …
64Мармелад на лимонаде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | …
65Мармелад-ассорти по-польски — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Смородина и малина Рецепт приготовления: Эту массу также протереть через сито, а затем смешать с яблочно тыквенным пюре. Варить до готовности. Фасовать в горячем виде. 500 г. ягод черной смородины, 500 г. ягод… …
66Мармелад яблочный (для пирожных и тортов) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков): | | …
67Мармелад из крыжовника и киви — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Муссы, желе, суфле, пудинги): | | | | | | …
68Мармелад из ревеня и клубники — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши) …
69Мармелад абрикосовый мягкий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование) …
70мармелад — народн. мармалад, севск. (Преобр.). Позднее заимствование из франц. marmelade от порт., исп. marmelada – то же, marmelo айва , лат. melimēlum медовое яблоко , греч. μελίμηλον айва (см. Гамильшег, ЕW 593); ср. Маценауэр, LF 10, 62; Преобр. I, 511 …