молочнокислый
21ацидоз молочнокислый — см. Лактат ацидоз …
22Оран — молочнокислый напиток у марийцев. См. АЙРАН …
23кумыс — молочнокислый напиток, изготовляемый из кобыльего молока …
24Творог — молочнокислый продукт (См. Молочнокислые продукты), приготовленный сквашианием молока молочнокислыми бактериями (См. Молочнокислые бактерии) и удалением сыворотки. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко)… …
25Кумы́с — молочнокислый напиток, изготовляемый из кобыльего молока …
26ТВОРОГ — молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием коровьего молока молочнокислыми бактериями с последующим удалением сыворотки. Характеризуется высокими питат. свойствами и хорошей усвояемостью. В зависимости от исходного сырья (цельное или… …
27ОРАН — молочнокислый напиток у марийцев. См. АЙРАН …
28Кумыс — – молочнокислый напиток, приготовленный из кобыльего молока …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
29лактат кальция — молочнокислый кальций …
30лактат натрия — молочнокислый натрий …