мутаротация
81раствор — ▲ смесь ↑ молекула, в виде, жидкость раствор жидкая молекулярная смесь; жидкость, содержащая другое вещество в виде молекул. растворить, ся. растворимость. растворимый. нерастворимый. растворитель жидкость, в которой растворено другое вещество.… …
82Енозы — Гекс 1 енопираноза (тривиальное название глюкаль). Гликаль производное глюкозы Енозы  производные моносахаридов, содержащие двойную связь углерод углерод в основной цепи. Подклассом еноз являются …
83Рафиноза — Общие Систематическое наименование …
84Гептозы — (от греч. επτά семь и франц. ose суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам) общее родовое химическое название класса семиуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C7(H2O)7, или C7H14O7.[1] Содержание 1… …
85Гликольальдегид — Гликольальдегид …
86Гликали — …
87Гликаны — Не следует путать с глюканами. Гликаны  полисахариды или олигосахариды, полимеры, состоящие из моносахаридных звеньев, соединенных O гликозидными связями. Например, целлюлоза представляет собой гликан (или, более конкретно, глюкан),… …
88Гликозеены — …
89Глицеральдегид — Глицеральдегид …
90Дигидроксиацетон — Дигидроксиацетон …