несвежий

  • 61ту́хлый — ая, ое; тухл, тухла, тухло. Загнивший и издающий дурной запах; протухший. Тухлая рыба. Тухлые яйца. □ Нас кормят теперь тухлой солониной и прогорклым и испорченным маслом. Гарин Михайловский, По Корее, Маньчжурии и Ляодунскому полуострову. ||… …

    Малый академический словарь

  • 62Продукт и его первичная обработка —         Что же важно знать кулинару о продуктах в первую очередь? Делом первостепенной важности является определение свежести продукта, его качества упитанности, возраста, размеров, зрелости. От ответов на эти вопросы часто зависит решение, какое …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 63ДУХОТА — ДУХОТА, духоты, мн. нет, жен. Спертый, несвежий воздух, трудный для дыхания, преим. жаркий. Помещение тесное, вентиляции нет, духота страшная. || Зной, жара, жаркий воздух, стесняющий дыхание. Духота июльской ночи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 64ЛЕЖАЛЫЙ — ЛЕЖАЛЫЙ, лежалая, лежалое. 1. Бывший долгое время без употребления, несвежий, залежавшийся. Лежалый товар. Лежалый хлеб. Лежалая мука. 2. Выдержанный, вылежавшийся (обл.). Лежалые плоды (дозревшие после съемки с деревьев). Толковый словарь… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 65МЯТЫЙ — МЯТЫЙ, мятая, мятое; мят, мята, мято. 1. прич. страд. прош. вр. от мять. 2. только полн. Принявший от сдавливания скомканный вид. Мятая трава. Мятые цветы. Мятая постель. Мятое платье. || Сплющенный, раздавленный. Мятая ягода. 3. перен., только… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 66ПАЧКАНЫЙ — ПАЧКАНЫЙ, пачканная, пачканное (разг.). Уже запачканный, грязный, нечистый, несвежий. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 67ПЕРВЫЙ — первая, первое. 1. Числит. порядк. к один. Первый топ. Первый номер. Первая стадия. Первое января (подразумевается число). «Три клада в сей жизни были мне отрада. И первый клад мой честь была.» Пушкин. 2. только мн. Занимающий начальное место в… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 68ПОТЁРТЫЙ — ПОТЁРТЫЙ, потёртая, потёртое; потёрт, потёрта, потёрто. 1. прич. страд. прош. вр. от потереть. 2. Бывший в долгом употреблении, поношенный (разг.). «Увидел на сыне куцый, потертый пиджачок.» Чехов. «Широкий шарф очень потерт.» Достоевский. ||… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 69Гнилой — I прил. 1. Испорченный, разрушенный гниением, тлением; гниющий, разлагающийся. отт. Испорченный, тухлый (о продуктах питания). отт. Затхлый, несвежий, отдающий гнилью (о воде). отт. перен. разг. Утративший прочность; истлевший (о тканях, нитках и …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 70Духота — ж. 1. Спертый, несвежий воздух, в котором трудно дышать. 2. Зной, жара, жаркий воздух, стесняющий дыхание. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой