овощи
111Заплесневевшие фрукты и овощи — 20. Заплесневевшие фрукты и овощи Фрукты и овощи, пораженные плесенью Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
112Здоровые фрукты и овощи — 3. Здоровые фрукты и овощи Фрукты и овощи без признаков болезней грибного, бактериального, вирусного происхождения, а также физиологических заболеваний Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
113Незастрелковавшиеся овощи — 24. Незастрелковавшиеся овощи Овощи, у которых нет видимого нарастания верхней почки или начала образования цветоносного стебля (стрелки) Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
114Незрелые фрукты и овощи — 19. Незрелые фрукты и овощи Фрукты и овощи, которые не могут после съема, даже при оптимальных условиях, приобрести внешний вид, консистенцию и вкус мякоти, свойственные данному сорту в зрелом состоянии Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
115Перезревшие фрукты и овощи — 18. Перезревшие фрукты и овощи Фрукты и овощи, потерявшие признаки потребительской зрелости Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
116Переохлажденные фрукты и овощи — 37. Переохлажденные фрукты и овощи Фрукты и овощи, качество и сохранность которых ухудшились в результате воздействия низких температур Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
117Подмороженные фрукты и овощи — 36. Подмороженные фрукты и овощи Фрукты и овощи, качество и сохранность которых ухудшились в результате воздействия отрицательных температур Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
118Свежие фрукты и овощи — 1. Свежие фрукты и овощи Фрукты и овощи с характерной упругостью (тургесценцией) и внешним видом, типичными для данного сорта и степени зрелости Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
119Увядшие фрукты и овощи — 2. Увядшие фрукты и овощи Фрукты и овощи, утратившие характерную упругость (тургесценцию) и внешний вид, типичные для данного сорта и степени Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и определения …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
120Целые фрукты и овощи — 4. Целые фрукты и овощи Фрукты и овощи, содержащие все морфологические части, типичные для данного вида, являющиеся предметом потребления и не имеющие видимых повреждений поверхности Источник: СТ СЭВ 4302 83: Фрукты и овощи свежие. Термины и… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации