переваривать

  • 121ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ — совокупность наиболее высоких и сложных форм деятельности больших полушарий головного мозга. Понятие В. н. д. введено в физиологию Павловым в связи с открытием условного рефлекса как новой, неизвестной до этого формы нервной деятельности.… …

    Философская энциклопедия

  • 122ЦЕЛЛЮЛАЗЫ — (целлюлолитич. ферменты), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз 1,4 гликозидных связей в молекуле целлюлозы с образованием набора олигосахаридов разл. степени полимеризации вплоть до мономера глюкозы. Различают два осн. типа Ц.:… …

    Химическая энциклопедия

  • 123белая куропатка — птица семейства тетеревиных. длина до 46 см. Зимой оперение белое, летом  желтовато рыжеватое. В тундрах и лесостепи Евразии и Северной Америки. Объект промысла. * * * БЕЛАЯ КУРОПАТКА БЕЛАЯ КУРОПАТКА (Lagopus lagopus), птица семейства тетеревиных …

    Энциклопедический словарь

  • 124диетология — и; ж. [от греч. diaita образ жизни и logos учение] Наука о питании больных и их лечении с помощью диеты. Развитие диетологии. * * * диетология (от диета и ...логия), учение о рациональном питании здорового и больного человека. * * * ДИЕТОЛОГИЯ… …

    Энциклопедический словарь

  • 125желудок — дка; м. 1. Орган пищеварения у человека и животных. Здоровый ж. Катар желудка. Сделать рентген желудка. Несварение желудка (неспособность переваривать пищу). Расстройство желудка (о поносе). На голодный, на тощий ж. (разг.; не поев, натощак). 2.… …

    Энциклопедический словарь

  • 126печенка — (печень)      Самый быстроваркий мясной продукт, печень домашнего скота и птицы. Вследствие своей быстроваркости используется отдельно, как особое блюдо. Обработка печени говяжьей, свиной, бараньей, телячьей состоит в ошпаривании ее и снятии… …

    Кулинарный словарь

  • 127ДИОГЕН —    • Diogĕnes,          Διογένης, «Зевсом рожденный», часто встречающееся имя в древности; замечательнейшие люди этого имени следующие:        1. Д. Аполлонийский с острова Крита, ó Άπολλωνιάτης, последователь древнейшей, так называемой ионийской …

    Реальный словарь классических древностей

  • 128ДИОНЕЯ — род многолетних насекомоядных трав сем. росянковых с единств. видом венерина мухоловка. Способна улавливать и переваривать насекомых. Растёт по сырым местам Атлан тич. побережья Сев. Америки …

    Естествознание. Энциклопедический словарь