плавящийся
71Нонозы — алдозы (см. Глюкозы) состава C9H18O9; известны: 1) α глюко Н. и d манно Н. α Глюко Н. получается при восстановлении лактона α глюконононовой кислоты (Фишер), в виде бесцветного сиропа; трудно растворима в спирте, легко в воде, обладает слабым… …
72Оксиглутаровые кислоты — (хим.) C5H8O5 = НО.ОС.С3Н5(ОН).СО.ОН. Теоретически можно ожидать четырех изомеров этой общей формулы, а именно: двух оптически деятельных изомеров НО2С.CH(ОН)C2Н4СО2Н, так как подчеркнутый углеродный атом, как соединенный с четырьмя разнородными… …
73Октозы — I монозы (см. Гидраты углерода, Глюкозы) общей формулы C8H16O8 ; известны: α глюко О., β глюко О., d манно О., гала О. и рамно О. Все эти О. получены Фишером с учениками восстановлением лактонов соответственных: α и β глюко , d манно , гала и… …
74Пентаметилэтол — C7H16O = (СН3)3С С(ОН)(СН3)2 (третичнобутилдиметилкарбинол, 2 гидрокси 2,3,3 триметилбутан) один из 13 изомерных гептиловых спиртов, открыт Бутлеровым (1875), получается при действии цинкметила на хлорангидрид триметилуксусной кислоты (СН3)3 C… …
75Пентоновые кислоты — (нормальные тетраоксивалериановые кислоты) C5H10O6 = CH2(OH) CH(OH) CH(OH) CH(OH) COHO принадлежат к полиоксикислотам, а именно к пятиатомноодноосновным, и представляют продукты окисления пентоз CH2(OH) CH(OH) CH(OH) CH(OH) CHO (ср. Глюкозы;… …
76Пиразины — Вернее, пирадиазины, иногда также называются пиазинами могут быть рассматриваемы как ароматические углеводороды, в которых две группы СН бензольного кольца, находящиеся в пара положении, замещены двумя атомами азота, следовательно,… …
77Пиридин — С5Н5N. Это вещество вместе с целым рядом аналогичных ему соединений, вообще называемых пиридиновыми основаниями, было открыто в 1846 г. Андерсоном при исследовании костяного масла, получающегося сухой перегонкой необезжиренных костей. С момента… …
78Пирокрезолы — C15H14O вещества неизвестного строения, были выделены Шварцем в 1882 г. из продуктов перегонки сырого фенола. Находятся они в каменноугольной смоле и получаются как побочные продукты при получении фенола и крезола. Для их выделения порция сырого… …
79Пропионовый альдегид — C2H5 CHO образуется при окислении пропилового спирта, при нагревании 1 объема хлористого пропилена с 20 объемами воды при 220° вместе с ацетоном, при перегонке тростникового сахара с известью. Для его получения к 1 части пропилового спирта… …
80Стеарон — (C17H35)2CO, один из высших гомологов предельных монокетонов, получается при перегонке стеариновой кислоты (лучше с известью), а также действием на нее фосфорного ангидрида. Трудно растворимые в спирту и эфире кристаллы, плавящиеся при 87,8°. Из… …