просушенный
21СУШКА — СУШКА, сушки, жен. 1. только ед. Действие по гл. сушить в 1 знач. «Мы горошек чистим для сушки.» Чехов. Сушка плодов и овощей. Сушка табака. Сушка торфа. 2. Печенье в виде маленьких тонких и очень сухих баранок. Сушки с маком, с солью. 3. То же,… …
22Провесной — прил. Вяленый, просушенный на воздухе (о рыбе, мясе). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
23ВОЗДЫХАТЬ — ВОЗДЫХАТЬ, воздохнуть; воздыхание, воздыхатель и пр. вздыхать, вздохнуть, вздыхание, вздыхатель и пр. Воздыхальщики, охохонцы, раскольничьи ханжи, часто воздыхающие с притворным смирением; особ. зовут так духоборцев. Воздух муж. среда, окружающая …
24ПРОСУШИВАТЬ — ПРОСУШИВАТЬ, просушить что, сушить. Просушить немного, посушить; просушить хорошенько, высушить. ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Измокши дорогой, заехали просушиться. Просушивание ·длит. просушение ·окончат. просу(ы)шка жен., ·об. действие… …
25СУША — жен. (от сухой) берег, земля, материк, ·противоп. вода, воды. Собрася вода в собрания своя, и явися суша. Быт. Суша материковая, островная. Сушь жен. все, что сухо; сухая, рассыпчатая земля; | сухое место, не грязное, не мочажинное; | засуха,… …
26СУША — жен. (от сухой) берег, земля, материк, ·противоп. вода, воды. Собрася вода в собрания своя, и явися суша. Быт. Суша материковая, островная. Сушь жен. все, что сухо; сухая, рассыпчатая земля; | сухое место, не грязное, не мочажинное; | засуха,… …
27СЫРОЙ — СЫРОЙ, мокроватый, влажный; немного водянистый, ·противоп. сухой, безводный. Сырое белье, недосохшее. Сырые покои, которых стены пропитаны мокротою. воздух, содержащий более обычного воды в парах, как вообще мокрый больше относится к воде, к… …
28Кулич — Тесто для куличей можно приготовить двумя способами. Первый способ. В 1 1/2 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары… …
29Кулич миндальный — Приготовить тесто для кулича так же, как указано выше; хорошо вымесить тесто, положить в него миндаль (250 г), предварительно ошпаренный, очищенный от кожицы, тонко нарезанный или нарубленный и просушенный. В остальном поступать по предыдущему… …
30Крендель с миндалем — Приготовить опару из молока, дрожжей и половины взятой муки и дать подняться в теплом месте. Отдельно растереть добела яичные желтки с сахаром и ванилином, затем к желткам добавить размягченное, выбитое добела масло или маргарин, перемешать и… …
