протертый

  • 21Суп перуанский — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы) …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 22Вареники — очень питательное малороссийское кушанье, готовится из пшеничного теста (1 фн. муки, ⅜ фн. воды и 2 яиц достает, по опыту нормальных столовых, на 5 человек), раскатанного в тонкий слой, из которого нарезываются круглые, косоугольные или… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 23Вотрушка — [Я. К. Грот объясняет, что Даль, указывая на слово вотра или вотря, означающее опилки, стружки, остатки соломы, мякину, с которыми сходна мелкая начинка из творога, находит, что правильнее после буквы в писать о, а не а.] составляет… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 24Заяц млекопитающее отряда грызунов — Заяц (зоол.) см. Зайцы. Заяц враг сельского и лесного хозяйств. Он поедает во время произрастания капустные растения, рапс, сурепицу, клевер, люпин, сераделлу и т. п., всходы хлебов, злаковые и другие травы и многие огородные, в особенности… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 25Заяц, животное — Заяц (зоол.) см. Зайцы. Заяц враг сельского и лесного хозяйств. Он поедает во время произрастания капустные растения, рапс, сурепицу, клевер, люпин, сераделлу и т. п., всходы хлебов, злаковые и другие травы и многие огородные, в особенности… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 26Колит — I Колит (colitis; греч. kolon толстая кишка + itis) воспалительное или воспалительно дистрофическое поражение толстой кишки. Процесс может локализоваться во всех отделах толстой кишки (панколит) или отдельных ее частях (сегментарный колит). При… …

    Медицинская энциклопедия

  • 27Питание лечебное — I Питание лечебное научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов и их сочетаний. Режим питания и определенные технологические приемы обработки пищевых продуктов …

    Медицинская энциклопедия

  • 28Ухо́д за больны́м — Уход включает обслуживание больного, создание наиболее благоприятных условий для его выздоровления, облегчения страданий и предотвращения осложнений. Для хорошего ухода нужны не только знания и навыки, но и чуткость, такт, способность… …

    Медицинская энциклопедия

  • 29Физиотерапия — I Физиотерапия Физиотерапия (греч. physis природа + therapeia лечение; синоним: физическая терапия, физикальная терапия, физиатрия) область медицины, изучающая физиологическое и лечебное действие природных и искусственно создаваемых физических… …

    Медицинская энциклопедия

  • 30протере́ть — тру, трёшь; прош. протёр, ла, ло; прич. страд. прош. протёртый, тёрт, а, о; деепр, протерев и протёрши; сов., перех. (несов. протирать). 1. Трением образовать отверстие, углубление в чем л. [Страница] начинается с протертой дырки: неудачно сводил …

    Малый академический словарь