тростниковый+сахар
81ИНВЕРСИЯ — (от лат. inversio переворачивание), гидролитич. расщепление тростникового сахара (сахарозы) на его компоненты: фруктозу (левулёзу) и глюкозу (декстрозу). C„HasOu+H!0 = CH2OH.(CHOH)1.COH + + СН2ОН.(СНОН),.СО.СНаОН. Тростниковый сахар вращает… …
82ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ — ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ, искусственные среды того или иного состава, предназначенные для культивирования микробов и простейших в лабораторных условиях. Впервые были введены для изолирования отдельных видов бактерий Р. Кохом в 1881 году, что создало… …
83ПИЩЕВАРЕНИЕ — ПИЩЕВАРЕНИЕ. Встречается 2 типа П. внутриклеточное и внеклеточное. При внеклеточном П., широко распространенном среди высших организмов, процесс протекает в .специальной системе органов кишечной трубки с ее железистым аппаратом. П. это хим. физ …
84сахарное производство — Отрасль пищевой промышленности, предназначенная для получения сахара из первичного и вторичного сахаристого сырья. Примечание К первичному сахаристому сырью относится сахарная свекла, к вторичному белый сахар и тростниковый сахар сырец. [ГОСТ Р… …
85сахароза — сахароза, свекловичный сахар, тростниковый сахар, C12H22O11, дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Наиболее легко усвояемая и важнейшая транспортная форма углеводов в растениях в виде С. углеводы перемещаются из листьев в семена,… …
86Кайпиринья — (порт. Caipirinha)  популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом (кайпириссима) или водкой (кайпироска). Рецепт Взять низкий… …
87Каиприринья — Кайпиринья (порт. Caipirinha) популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом (кайпириссима) или водкой (кайпироска). Рецепт Взять… …
88Кайпирешка — Кайпиринья (порт. Caipirinha) популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом (кайпириссима) или водкой (кайпироска). Рецепт Взять… …
89Кайпирёшка — Кайпиринья (порт. Caipirinha) популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом (кайпириссима) или водкой (кайпироска). Рецепт Взять… …
90Каприринья — Кайпиринья (порт. Caipirinha) популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом (кайпириссима) или водкой (кайпироска). Рецепт Взять… …
