флороглюцин
11Дубильные вещества — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей. Дубильные вещества группа разнообразных и сложных по составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные… …
12Дубильное вещество — Дубильные вещества группа весьма разнообразных и сложных по составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера. Дубильные вещества широко распространены в растительном… …
13Дубящие вещества — Дубильные вещества группа весьма разнообразных и сложных по составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера. Дубильные вещества широко распространены в растительном… …
14Глюкозиды — представляют собой обширную группу эфироподобных веществ, встречающихся почти исключительно в растительном царстве. Г. при брожении, а также при действии разведенных кислот, могут распадаться на глюкозы и другие вещества, не принадлежащие к… …
15Одеревенение клеточных оболочек — пропитывание целлюлозных оболочек растительных клеток особыми инкрустирующими веществами (см. Древесина, Инкрустирующее вещество). Под микроскопом одеревеневшие оболочки распознаются по их микрохимическим реакциям. Они нерастворимы в реактиве… …
16ФЕНОЛЫ — ароматич. соед., содержащие в молекуле одну или неск. гидроксильных групп, связанных с атомами углерода ядра. По кол ву ароматич. ядер различают собственно Ф., наф толы (2 конденсированных ядра), антролы (3 ядра), фенант ролы (4), бензотетролы… …
17Гюнцбурга реактив — (А. О. Gunzburg, род. в 1861 г., нем. врач) реактив, содержащий флороглюцин, ванилин и спирт, применяемый при качественном определении соляной кислоты в желудочном соке …
18Древесина — ксилема (от греч. xýlon дерево), сложная ткань древесных и травянистых растений, проводящая воду и растворённые в ней минеральные соли; часть проводящего пучка, образующаяся из прокамбия (См. Прокамбий) (первичная Д.) или камбия (См.… …
19Фенолы — оксипроизводные ароматических соединений (См. Ароматические соединения), содержащие одну или несколько гидроксильных групп (– OH), связанных с атомами углерода ароматического ядра. По числу ОН групп различают одноатомные Ф., например… …
20Деревенение — Оболочка молодых растительных клеточек тонка и состоит главным образом из клетчатки. С течением времени оболочка растет и химический состав ее изменяется, причем наиболее часто встречается Д. оболочки. Деревенеют обыкновенно водопроводящие… …
