хинон
11Хиноны — Хиноны  полностью сопряжённые циклогексадиеноны и их аннелированные аналоги. Существуют два класса хинонов: пара хиноны с пара  расположением карбонильных групп (1,4 хиноны) и орто хиноны с орто расположением карбонильных групп (1,2… …
12ГИДРОХИНОН — ГИДРОХИНОН, пара диоксибензол, СвН4(ОН)2(1, 4), призматические бесцветные кристаллы, с t° плавления 169 170°, растворимы в воде (1 : 17), еще легче в спирте и эфире. Щелочной раствор Г. жадно поглощает О, на чем основано его применение в… …
13Гидрохинон — С6Н4(ОН)2 двуатомный фенол, парадиоксибензол. Впервые получен в нечистом состоянии Пеллетье и Каванту при сухой перегонке хинной кислоты, подробно изучен Вёлером в 1844 г. Найден в некоторых растениях, образуется при распадении глюкозида арбутина …
14Кверцит — (химическ.). К. принадлежит к числу пятиатомных спиртов. Получается из водного настоя желудей. Воду испаряют, причем следует избегать нагревания выше 40°. Примесь сахаристых веществ разрушается брожением, для чего прибавляют пивных дрожжей.… …
15Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… …
16Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… …
17Энзимы — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… …
18АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — Для ароматических соединений характерна ароматичность, т.е. совокупность структурных, энергетических свойств и особенностей реакционной способности циклических структур с системой сопряженных связей. В более узком смысле этот термин относится… …
19МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ — [монофенол ди гидроксифенилаланин: кислород оксидоредуктазы (5 гид роксилирующие), катехолоксидазы, лакказы, тирозиназы, фенолазы], ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие гидроксилирование тирозина до дигидроксифенилала нина (ДОФА) и… …
20Воскресенский Александр Абрамович — (1809 1880), химик органик, создатель (вместе с Н. Н. Зининым) большой школы русских химиков, член корреспондент Петербургской АН (1864). Преподавал во многих учебных заведениях Санкт Петербурга. Установил состав и некоторые свойства нафталина и… …
