чесночный
91Артеродиет — Латинское название Arterodiet Фармакологические группы: БАДы — жиры, жироподобные вещества и их производные ›› БАДы — продукты растительного, животного или минерального происхождения ›› БАДы — продукты пчеловодства Состав и… …
92Е-Рой — Латинское название E Roy Фармакологические группы: БАДы — витамины, витаминоподобные вещества и коферменты ›› БАДы — продукты растительного, животного или минерального происхождения ›› БАДы — продукты пчеловодства Нозологическая …
93аиоли — вид провансальского майонеза. Название происходит от корней ail (чеснок) и oli (прованс. – масло). Чеснок в средиземноморской кухне используется с древних времен. Пик этого использования нашел свое выражение в айоли. Фредерик Мистраль в… …
94турэн — Блюдо французской кухни чесночный суп с яичным желтком. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
95цыплята — Курочки и петушки 4 6 месячного возраста. Один из самых удобных видов пищевого сырья, хорошо приспособленный ко всем способам тепловой обработки (отвариванию, жарению, гриллированию, тушению, запеканию на решетке и в фольге) и быстро (от 15… …
96Майонез — Майонез …
97Экс-ан-Прованс — Город Экс ан Прованс фр. Aix en Provence, окс. Ais de Provença Герб …
98Соевый соус — Традиционный …
99Лук (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лук. Лук …
100Вустерский соус — производства Lea Perrins …
