вешенка

  • 1вешенка —      Грибы, разводимые в наши дни повсеместно. Отличается высокими вкусовыми и витаминными качествами. Вешенку можно жарить, солить, тушить.       Вешенка в сметане.       Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, залить половиной… …

    Кулинарный словарь

  • 2вешенка — сущ., кол во синонимов: 3 • вешенка устричная (3) • вёшенка (1) • гриб (377) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 3Вешенка — ? Pleurotus Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus). Научная классификация Царство: Грибы …

    Википедия

  • 4Вешенка — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 5вешенка — род пластинчатых грибов. Шляпка диам. от 2 до 30 см, уховидная или округлая, мясистая. Цвет сероватый, буроватый, беловатый. Ножка боковая или эксцентричная. Иногда шляпка сидячая. Мякоть полухрящеватая. Пластинки нисходящие на ножку,… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 6Вешенка обыкновенная — ? Вешенка обыкновенная Вешенка обыкновенная Научная классификация Царство: Грибы …

    Википедия

  • 7Вешенка устричная — ? Вешенка обыкновенная Вешенка обыкновенная Научная классификация Царство: Грибы …

    Википедия

  • 8Вешенка легочная — Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка легочная [180] P. pulmonarius (Fr.) Quel. Шляпка 4 9 см в диаметре, языковидная, выпуклорас простертая, с тонким часто надтреснутым краем, гладкая,… …

    Грибы России. Справочник

  • 9Вешенка обыкновенная, устричная, или устричный гриб — Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка обыкновенная, устричная, или устричный гриб [179] P.ostreatus (Fr.) Kumm. Шляпка 3 17 см в диаметре, округлая, выпуклая или широковоронковидная, часто… …

    Грибы России. Справочник

  • 10Вешенка рожковидная — Pleurotus cornucopia (Paul.) Rolland см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка рожковидная [181] P. cornucopia (Paul.) Rolland Шляпка 3 12 см в диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая наподобие рожка, беловатая или… …

    Грибы России. Справочник