перекипяченный

  • 1перекипяченный — прокипяченный Словарь русских синонимов. перекипяченный прил., кол во синонимов: 4 • вскипяченный (7) • …

    Словарь синонимов

  • 2прокипяченный — вскипяченный, отваренный, перекипяченный Словарь русских синонимов. прокипяченный прил., кол во синонимов: 5 • бланжированный (1) • …

    Словарь синонимов

  • 3Чорба —         Чорба кислый суп с мясом или птицей, в состав которого входит квас из отрубей, заменяемый теперь обычным хлебным квасом. Соотношение кваса и воды в чорбе постоянно 1:2 (т. е. на каждый литр воды пол литра кваса). Для настоящей молдавской… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 4Чорба уваренная —         Состав.         500 г телятины         0,5 л воды         1 1,5 стакана кваса         4 5 картофелин         1/4 кочана капусты         3 луковицы         4 помидора         0,5 стакана сметаны         1 морковь         0,5 петрушки… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 5ПОДГОРЕЛЫЙ — ПОДГОРЕЛЫЙ, подгорелая, подгорелое. 1. Слишком перепеченный, пережаренный или перекипяченный, имеющий привкус горелого. Подгорелая булка. Подгорелое молоко. 2. Обгоревший с основания, снизу. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 6вскипяченный — прокипяченный, накипяченный, закипяченный, покипяченный Словарь русских синонимов. вскипяченный прил., кол во синонимов: 7 • вскипячённый (1) • закипяченный …

    Словарь синонимов

  • 7переваренный — одоленный, изученный, обдуманный, усвоенный, обмозгованный Словарь русских синонимов. переваренный прил., кол во синонимов: 10 • изученный (25) • …

    Словарь синонимов