чиляги

  • 1чиляги — сущ., кол во синонимов: 1 • изюм (17) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 2ИЗЮМ —          (турец.). Вяленый виноград. Различается вкусом и цветом, в зависимости от сортов винограда. Имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье.         Торговые наименования разных видов изюма… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 3ЧИЛЯГА — ЧИЛЯГА, чиляги, мн. нет, жен. (перс.) (с. х.). Ранний сорт среднеазиатского винограда. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 4изюм —      (ИЛИ КИШМИШ, КОРИНКА)       Вяленые на солнце, высушенные ягоды винограда. Изюм имеет широкое распространение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье. Мелкий бескосточныи вид изюма используется в хлебобулочных и кондитерских… …

    Кулинарный словарь

  • 5изюм — сабза, вассарга, гермиан, коринка, сарга, кишмиш; ягода Словарь русских синонимов. изюм сущ., кол во синонимов: 17 • вассарга (1) • …

    Словарь синонимов

  • 6ИЗЮМ — сушёные ягоды винограда. Для производства изюма употребляется виноград, содержащий не менее 20% сахара, с мясистой мякотью, тонкой кожицей, с небольшим количеством или совсем без семян (косточек). В СССР производство изюма сосредоточено гл. обр.… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства