черствение
1черствение — высыхание, очерствение Словарь русских синонимов. черствение сущ., кол во синонимов: 2 • высыхание (18) • …
2Черствение — ср. 1. процесс действия по гл. черстветь 2. Результат такого действия; превращение во что либо чёрствое [чёрствый 1.] (обычно о хлебобулочных изделиях). отт. перен. Отсутствие чуткости, сердечности, душевной теплоты (о человеке). Толковый словарь …
3черствение — черств ение, я …
4высыхание — увядание, обсыхание, отсыхание, исхудание, таяние, ссыхание, просушивание, отощание, обмеление, высушивание, худение, пересыхание, черствение, иссыхание, засыхание, усыхание, иссякание Словарь русских синонимов. высыхание сущ., кол во синонимов:… …
5очерствение — окаменение, черствение, огрубение, бессердечие, загрубение, бессердечность, почерствение Словарь русских синонимов. очерствение сущ. • зачерствение • загрубение потеря чуткости по отношению к окружающему) Словарь русских синонимов. Ко …
6Хлеб — пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством дрожжей или закваски теста (См. Тесто), приготовленного из муки, воды и соли с добавлением (или без добавления) сахара, жира, молока и т. п. (см. Хлебопекарное производство).… …
7Хлеб, хлебопроду́кты — Хлеб пищевой продукт, вырабатываемый из муки с добавлением соли, воды и различных разрыхлителей. Хлебопродуктами являются продовольственное зерно, различные продукты его переработки (мука, крупы, отруби) и некоторые мучные изделия (сухари, сушки …
8Жиры и масла — маргарин — Маргарин твердый пищевой жир. По внешнему виду, вкусу, консистенции, химическому составу, калорийности и усвояемости столовый маргарин сходен со сливочным маслом. Маргарин представляет собой обогащенный растительный и животный (или только… …
9ХЛЕБ — ХЛЕБ, пищевой продукт, получаемый выпеканием разрыхленного посредством закваски, дрожжей или пекарных порошков теста, приготовленного из муки, воды и поваренной соли с добавлением или без: добавления солода, пряностей, сахара, молока, яиц, жиров… …
10fondant — помада dextrose fondant помада, приготовленная на глюкозе soft texture fondant помада мягкой консистенции fondant sugar сахар для глазурей и помады fondant maturation выстаивание помады fondant hardening черствение помады …
