- пармезан
- пармез'ан, -а
Русский орфографический словарь. / Российская академия наук. Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. — М.: "Азбуковник". В. В. Лопатин (ответственный редактор), Б. З. Букчина, Н. А. Еськова и др.. 1999.
пармезан
Смотреть что такое "пармезан" в других словарях:
Пармезан — Parmigiano Reggiano … Википедия
пармезан — Пармезан, пармазан Твердый итальянский сыр, обычно продаваемый тертым. Обычно его не режут, а откалывают кусочками * * * итальянский сыр, сделанный из снятого молока 32% жирности; в молоко добавляют специальный фермент (добываемый из… … Кулинарный словарь
пармезан — а, м. parmesan <ит. Пармазан один (боченок). ПБП 12 (2) 187. Название прекрасного Пармского сыра, вывозимого из Италии. Ян. 1806. Сыру пармазону пуд. Тариф 1724 1731. Два сыра пармазана купя ко двору Ея Имп. Величества прислать хотя на чужих… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ПАРМЕЗАН — Сыр из окрестностей Пармы, в Италии. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАРМЕЗАН пармский сыр; приготовляется в окрестност. гор. Пармы (в Италии) из снятого коровьего или козьего молока. Полный словарь … Словарь иностранных слов русского языка
ПАРМЕЗАН — ПАРМЕЗАН, пармезана, мн. нет, муж. (франц. parmesan, от имени итал. города Parma). Особый итальянский сорт сыра из снятого молока, употр. преим. как приправа к макаронам. «Закажи себе в Твери с пармезаном макароны.» Пушкин. Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
пармезан — сущ., кол во синонимов: 2 • пармазан (1) • сыр (79) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
пармезан — вид сыра , впервые пармазон, Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 219. Через франц. раrmеsаn – сыр пармезан из ит. parmigiano пармский … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Пармезан — м. Сыр из снятого молока, употребляющийся обычно как приправа к макаронам. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
пармезан — пармезан, пармезаны, пармезана, пармезанов, пармезану, пармезанам, пармезан, пармезаны, пармезаном, пармезанами, пармезане, пармезанах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
пармезан — (2 м) … Орфографический словарь русского языка
